Bästa förrätten

När jag får välja förrätt, då har jag en klar favorit. Det är så klart löjromstoasten! Här får du ett smaskigt recept på just detta.

Ingredienser

100 gram löjrom
4 skiva(or) vitt formbröd
1 msk smör
Garnering
0,5 st rödlök(ar)
0,5 dl gräddfil
dill

Tillagning

Lägg löjrommen i ett kaffefilter och ställ i kylen i ca 2 timmar så att den blir fastare.
Skär bort kanten på brödet och dela det på diagonalen. Hetta upp smöret i en stekpanna och stek brödet frasigt. Finhacka löken.
Lägg en klick rom på varje brödbit och toppa med gräddfil, hackad lök och en dillvippa.

Sedan finns det så klart en massa varianter av denna rätt, med olika bröd, att man picklat löken och så vidare. Hitta din egen favorit!

1 jun 2018